Dans les restaurants, pour permettre aux clients de stocker et d’emporter facilement de la nourriture à leur lieu de destination, plusieurs moyens sont utilisés. Parmi ces derniers, figure l’usage des barquettes en aluminium. Ces dernières sont les plus utilisées et les plus répandues à cause de ses nombreux avantages. Cependant, elles présentent aussi quelques inconvénients. Quels sont alors ses avantages et inconvénients ? Découvrez-les dans les lignes à suivre de cet article.
Les avantages d’une barquette en aluminium
La barquette en aluminium est en vogue de nos jours et l'explication de cette popularité réside dans ses nombreux avantages qu’elle offre à ses utilisateurs. En effet, la barquette en aluminium est un contenant jetable ayant une forme de boîte transportable et permet d’emporter sans difficulté et partout de la nourriture. C’est un moyen très pratique pour ceux qui emportent de la nourriture à l’école ou au boulot. Ces emballages jetables possèdent également une propriété thermorésistante qui leur permet de garder toute sorte de nourriture dans la chaleur ou la fraîcheur selon les désirs de son utilisateur. Aussi, dans certaines circonstances comme les cas urgents par exemple, la nécessité d’utiliser un plat pour mettre des aliments au congélateur ou au four n’est plus une obligation, car les barquettes en aluminium sont très bien placées pour remplir cette fonction. Le plus intéressant chez les barquettes en aluminium est qu’ils sont très économiques et disponibles un peu partout.
Les inconvénients de l’usage d’une barquette en aluminium
Bien que les barquettes en aluminium possèdent des avantages très attirants, elles présentent aussi sous différents aspects, de nombreux inconvénients. Le tout premier des inconvénients de l’usage des barquettes en aluminium est le danger qu’elles représentent pour l’environnement. En effet, elles ne sont, en aucun cas, pas recyclables, donc contribuent dangereusement à la pollution de la planète terre. L’autre chose qu’on déplore le plus est qu’elles modifient dans certains cas le goût des aliments. Sur la santé, les études récentes effectuées sur ces produits ont prouvé qu’elles sont très cancérigènes. Pour finir, il importe que vous sachiez que même si les barquettes en aluminium ont la capacité de passer au congélateur ou dans un four, elles ne sont pas capables de passer à la micro-onde.
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